Roteiro da Francesinha – os Melhores Preços e Acesso ao Segredo do “Molho” Especial
Sem dúvida que se francesinha é bom, um roteiro da francesinha é ainda melhor. Mas, e se além disso, te disséssemos que, sem enjoar, podes conhecer as melhores francesinhas aos melhores preços.
A iguaria originaria do Porto, lá, tem outro sabor, apesar de em muitas outras partes do país ser possível degustá-las e matar os desejos desta pequena maravilha.
Embarca neste roteiro gastronómico, prova e seleciona a melhor francesinha e fica a saber o verdadeiro segredo do “molho” especial.
Francesinha aos Melhores Preços
Sem dúvida que sabemos que no que toca a gastronomia os gostos são bastante diversos. Então, quando este tópico se combina com a questão financeira, é difícil encontrar um ponto de equilíbrio que remeta para um entendimento comum.
Nesse sentido, decidimos segmentar este artigo por intervalo de preços. Portanto, aqui poderás encontrar um roteiro da francesinha planeado com base em preços bastante acessíveis e numa boa relação qualidade – preço.
Ao passo que simultaneamente ficarás a conhecer alguns espaços onde os preços são considerados médios e o custo-benefício é assegurado pela qualidade.
Então, quem sabe não te juntas ao grupo de amantes de francesinha, que não se importa de despender um pouquinho mais e ser surpreendido com uma excelente experiência, que despertará as tuas pupilas gustativas.
Preço Baixo/Médio (7€-12€)
A Regaleira ⭐ ⭐ ⭐
A Francesinha mais Antiga do Porto
A saber, a francesinha com mais história encontra-se no restaurante A Regaleira, local onde que se acredita ter nascido esta fantástica iguaria, tendo aberto portas em 1934.
Apesar de ter fechado em 2018, reabriu em 2021 preservando todo o sabor e tradição característicos, visíveis através de objetos, quadros e fotos antigas que decoram o espaço e que transmitem conhecimento a quem o visita, nomeadamente através de exposições temáticas alusivas à francesinha.
Além disso, até os empregados são os mesmos, que atenciosamente servem exatamente os mesmos pratos, mantendo-se fiéis à sua essência inicial.
Contudo, um toque de inovação foi acrescentando, melhorando a sua oferta, através da nova cerveja artesanal, cujo nome remete para o próprio espaço.
Portanto, inclui este restaurante no teu roteiro da francesinha e aproveita este prato ao melhor preço. A saber, o custo médio ronda os 6€ e os 11€.
Morada: Rua do Bonjardim, 83, Porto, Portugal
Horário:
- Segunda: Encerrado
- Terça a Sábado: 12:00-15:00 e das 19:00-22:30
- Domingo: 12:00-15:00
Café Santiago ⭐⭐⭐⭐
O reconhecido Café Santiago
O Café Santiago é o espaço ideal para usufruir de uma boa francesinha de qualidade e simultaneamente aproveitar a ótima relação qualidade – preço, ao passo que cativa os clientes dado os preços razoáveis, que em média variam entre os 6€ e os 13€.
Assim, a satisfação de quem por lá passa reflete-se através dos vários prémios e recomendações consecutivas que tem conquistado:
- Café Santiago recomendado em Restaurante Guru 2019
- Café Santiago Melhor Caldo Verde – Restaurante Guru 2019
- Café da Praça recomendado em Restaurant Guru 2020
- Travelers’ Choice 2020 (Tripadvisor)
- Café Santiago recomendado em Restaurante Guru 2021
- Sluurpy 2021
Então, comprova por ti mesmo e inclui este espaço no teu roteiro da francesinha.
Moradas/ Horário:
Café Santiago
Rua Passos Manuel 226, 4000-382, Porto
Santiago F
Rua Passos Manuel 198, 4000-382 Porto
Santiago da Praça
Praça dos Poveiros 88, 4000-382 Porto
- Segunda a Sábado: 11:00-23:00
- Domingo: Encerrado
Yuko Tavern ⭐⭐⭐⭐⭐
20 anos de História Medieval
A decoração medieval e os 20 anos de história da Yuko Tavern salta à vista de qualquer cliente que por lá passa, criando inegavelmente uma envolvência intimista.
O atendimento excecional e o profissionalismo tornam este espaço agradável para uma boa refeição com família ou amigos, que certamente ficarão agradados com a amabilidade.
O único inconveniente pode ser mesmo as filas de espera à porta, no entanto não desista já. Primeiro, porque o atendimento costuma ser bastante rápido (sendo que também poderá optar por take away) e segundo, porque no final comprovará que valeu a pena.
A qualidade e o sabor têm um especial destaque, principalmente porque a francesinha é acompanhada até à mesa por uma dose extra do delicioso molho (que pode ser menos picante do que o habitual, se preferires), servido numa tigela à parte… Isto sim é cativar (e mimar) os clientes.
Ah… ademais, se és o tipo de pessoa que adora francesinha, mas que habitualmente não tem estômago para uma dose inteira e, no final, o teu “eu” interior grita de desgosto pelo desperdício deixado no prato, aqui não sentirás isso. Então, porquê? Tens disponível a opção de meia dose.
Assim, não só poupas neste roteiro da francesinha como evitas o desperdício alimentar e aproveitas este momento gastronómico para aquecer a alma e saciar o coração, num espaço cheio de reconhecimento gastronómico conferido por prémios gastronómicos e turísticos.
A saber, a relação qualidade -preço é garantida, sendo que o custo médio por pessoa varia entre os 10€ e os 12€, devido às variedades disponíveis, além da típica francesinha.
Morada/ Horário: Rua de Costa Cabral 2331, 4200-232, Porto
- Segunda a Sábado: 12:30-14:30 e das 19:30-02:00
- Domingo: Encerrado
Preço Médio (12€-15€)
Santa Francesinha ⭐ ⭐ ⭐⭐
Abençoada Francesinha
No Santa Francesinha é possível encontrar uma extensa variedade de francesinhas, desde francesinha com frango ou bife picado, de camarão ou 100% vegan ou até mesmo em pão bijou.
Aliás, aqui, tudo é possível: fiambre, afiambrado, mortadela, linguiça e salsicha fresca, bife de alcatra, bacon fumado, pão, ovo, hambúrguer, cebola grelhada, queijo e molho. Então, basta arriscar e escolher.
Portanto, se gostas de experimentar versões adaptadas de um mesmo prato, este local é indicado para incluir no teu roteiro da francesinha.
Mas, mesmo que sejas fiel à tradicional francesinha, também a encontrarás neste estabelecimento pertencente ao grupo Cufra, um dos mais apreciados quando a temática é francesinha.
A saber, o custo médio pode variar entre os 11€ e os 15€.
Morada/ Horário: Praça dos Poveiros nº 72, Porto, Portugal
- Segunda, Terça, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado e Domingo: 12:00 -23:30
- Terça: Encerrado
Francesinhas Al Forno da Baixa ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐
Originalidade Portista
Apesar de diversidade de pratos oferecidos no Francesinhas Al Forno da Baixa, a francesinha é a especialidade do espaço, também ela com muita variedade.
A originalidade não falta visto que, cada uma dessas criações é apelidada com uma expressão do Porto.
A saber, a Murcão (carne assada, salsicha e linguiça frescas, fiambre e queijo), a Dragão (tendencialmente mais, apetitosa: bife, salsicha e linguiça frescas, chourição picante, mortadela, queijo e ovo), a Tinhosa (carne assada, fiambre, abacaxi e queijo) e a Camone (fajitas mexicanas, jalapeños, molho picante, queijo e totopos) são algumas das opções disponíveis.
Ademais, a adaptação com massa folhada é outra das singularidades deste restaurante. Assim sendo, 30 minutos é o tempo necessário para a confeccionar.
Então, sugerimos a Badagio (carne assada, salsicha fresca, chourição picante, ovo e queijo) e a Tripeira (bife de frango, salsicha de aves, fiambre de peru, pimentos morrones, ovo e queijo).
A saber, o custo médio por pessoa pode variar entre os 12€ e os 15€. A reserva aqui, não é uma opção, portanto, basta apareceres e usufruir.
Morada/ Horário: Rua do Almada 160 Junto Ao Túnel de Ceuta, Porto 4050-031
- Segunda, terça, sexta, sábado e domingo – 12:30 – 23:00
- Quarta e quinta – Encerrado
Lado B Café ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐
Lado B – Barato e Bom
“Melhor francesinha do mundo”, o slogan do Lado B Café decerto que dispensa comentários.
Então, situado mesmo ao lado do Café Santiago, este espaço tem disponível outras opções, além da iguaria de destaque – a francesinha.
Ora portanto, seja a francesinha tradicional, a adaptação com carne de vaca assada ou a opção vegetariana (tofu fumado e chouriço de legumes), o importante é incluir este estabelecimento no seu roteiro e ampliar a seu conhecimento gastronómico.
A saber, o custo médio por pessoa varia entre 12€ e os 15€.
Morada/ Horário: Rua Passos Manuel 190, 4000-382, Porto
- Segunda a Quinta: 12:00-23:30
- Sexta e Sábado:12:00-01:00
- Domingo: Encerrado
Preço Médio/Alto (15€-25€)
Taberna Londrina ⭐ ⭐ ⭐⭐
A Taberna Mais Jovem Tradicional
A Taberna Londrina é sinónimo de juventude, isto porque reina o espírito jovem e o ambiente descontraído, no espaço onde é confeccionada uma das melhores francesinhas que já alguma vez provaste.
Portanto, se gostas de passar um bom bocado com amigos à volta da mesa e és amante de francesinha, este é um dos locais a incluir no teu roteiro.
A saber, o custo médio por uma francesinha tradicional é cerca de 14 euros, no entanto a vasta opção das francesinhas disponíveis torna este valor variável, podendo ir em média dos 12€ aos 20€ por pessoa.
Morada/ Horário:
Guimarães: Praça Londrina nº2/3, 4835-067, Guimarães
Famalicão: Praça Dona Maria II, porta 1310, 4760-111, Vila Nova de Famalicão
Braga: Rua Andrade Corvo nº42, 4700-204, Braga
Porto: Estrada da Circunvalação 1964, 4200-537, Porto
Póvoa de Varzim: Largo Dr. José Pontes, Edifício do Clube Desportivo da Póvoa, 4490-430, Póvoa de Varzim
Lisboa: Campo Grande 35B, 1700-087, Lisboa
Coimbra: Rua João de Deus Ramos 129, 3030-328, Coimbra
- Domingo a Quinta – 12:00-00:00
- Sexta e Sábado: 12:00-00:30
Paçô Vieira: N101 25, 4810-215, Guimarães
- Domingo a Quinta: 12:00-16:00 e das 19:00-00:00
- Sexta e Sábado: 12:00-16:00 e das 19:00-00:30
Porto Baixa: Rua de Ceuta nº72, 4050-189, Porto
- Todos os dias: 12:00-16:00 e das 19:00-23:30
Taberna Belga ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐
A BEL(g)A Francesinha
A Taberna Belga é um dos restaurantes em Braga mais conhecido, isto porque confecciona uma das mais fantásticas francesinhas.
Sem dúvida que aqui, come-se bem. A francesinha é a especialidade capaz de te fazer regressar a este espaço, a fim de repetir a experiência.
Digno de ser admirado, este é um dos restaurante que recomendamos, porque além de ser divinal, os preços são acessíveis, não sendo preciso vender um rim para usufruir desta experiência.
Ademais, o espaço é ideal para familiares e amigos, onde os menus estão devidamente adaptados para crianças.
A saber, o custo da francesinha é de aproximadamente 11€ variando até aos 23€, consoante os pedidos.
Morada/ Horário:
Taberna Belga 1 Rua Cónego Luciano Afonso dos Santos – Loja 3, 4700-371, Braga
Taberna Belga 2 Rua Mário de Almeida 67, 4700-395, Braga
- Segunda, quarta, quinta e sexta: 12:00 -18:30 e das 19:00 – 00:00
- Terça: 19:00 – 00:00
- Sábado: 12:00-18:00
- Domingo: 18:00-00:00
Cervejaria Brasão ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐
Francesinha em Brasa
A Cervejaria Brasão, que conta com 5 estabelecimentos (Aliados, Coliseu, Foz, Salgueiros e Antas) cheios de variedade e sabor, é sem dúvida um espaço a visitar.
Sem dúvida, a decoração é um dos elementos que destaque, que realçam a madeira e a pedra, tornando-se num espaço acolhedor. Ótimo para conviver com amigos, enquanto se delicia com a iguaria de maior destaque – a francesinha.
Assim, a qualidade dos ingredientes, o molho aromático, e a bebida predileta fresquinha (cerveja) combinada com o atencioso atendimento, tornam este espaço num dos mais apreciados.
Além disso, é ainda possível aproveitares o prazer da maravilhosa francesinha a partir do conforto de tua casa, estando a opção take away e delivery disponíveis.
A saber, o custo médio por pessoa (com a francesinha, a cerveja de pressão e as entradas incluídas) ronda os 17,50€ por pessoa.
No entanto, dada a variedade da carta os preços podem variar em média entre os 15€ e os 25€. Pode parecer um pouco caro, mas a qualidade e o sabor valem cada cêntimo.
Morada/ Horário:
Brasão: Aliados Rua Ramalho Ortigão nº28, 4000-407, Porto
Coliseu Rua Passos Manuel nº205, 4000-385, Porto
- Segunda a Quinta: 12:00-15:00 e das 19:00 – 00:00
- Sexta: 12:00 – 16:00 e das 19.00 -01:00
- Sábado: 12:00 – 16:30 e das 19:00-01:00
- Domingo: 12:00 – 16:30 e das 19:00-00:00
Foz Rua de Gondarém, nº487, 4150-377, Porto
- Segunda a Sexta: 12:00 – 15:00 e das 19:00-00:00
- Sábado e Domingo: 12:00-15:30 e das 19:00-00:00
Salgueiros Avenida da Beira-Mar, nº2020, 4400-382, Vila Nova de Gaia
- Todos os dias: 12:00-02:00
Antas Avenida Fernão de Magalhães 1530, 4350-157, Porto
- Segunda a Sexta: 12:00-15:00 e das 19:00 – 00:00
- Sábado e Domingo: 12:00 – 15:30 e das 19:00-00:00
O Segredo do “Molho” Especial
Assim chegou o momento da revelação…
A saber, os ditos populares contam que o segredo deste maravilhoso prato típico português está no delicioso molho, criado por Daniel David Silva, o mestre que concebeu este prato.
Não vamos voltar a contar-te a história da francesinha nem os ingredientes que compõe este prato, porque para isso podes sempre reler o nosso artigo sobre os melhores pratos típicos portugueses.
Então, vamos antes falar-te o segredo do “molho”.
Portanto, aqui vai…o truque que todos estes restaurantes têm em comum está no toque do cozinheiro, na forma como confecciona o prato e em todo o gosto e carinho que deposita em cada prato que cozinha.
Sem dúvida que por trás de um prato, está o pensamento motivado de um chef, cujo desejo é observar de longe o sorriso no rosto de cada cliente satisfeito.
Ademais, preocupação em proporcionar a melhor e mais autêntica experiência gastronómica, alimenta-nos a alma e sacia-nos de forma calorosa, que nos toca e nos faz lembrar da comidinha feita pelos nossos pais e avós e transporta-nos para outra realidade prazerosa.
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